Lahmacun Böreği Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Lahmacun Böreği Tarifi
    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

    • 3 adet yufka

    İç malzemesi için;

    •  350 gr kıyma
    •  2 adet domates
    •  2 adet soğan
    •  3-4  adet yeşil biber
    •  2 diş  diş sarımsak
    •  2 yemek kaşığı domates  salça
    •  Yarım çay bardağı sıvı yağı
    • bir avuç maydanoz
    •  Tuz
    • pulbiber
    • kimyon

    Sosu için;

    •  1 adet yumurta
    •  yarım su bardağı süt
    •  Yarım çay bardağı sıvı yağı

    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı

    ***Sponsor Reklamlar***

    Derin bir kaba kıyma ve tavla zarı büyüklüğünde doğranmış tüm sebzeleri koyup karıştırın.Ardından doğranmış sarımsak, salça ve baharatları da ilave edip karıştırın.

    Sosu için;

    Yumurta süt ve sıvı yağı kasede çırpın.

    Yağlı kağıt serili tepsiye 1 adet yufkayı tepsiden dışarı taşacak şekilde yerleştirip sostan  fırça ile her yerine sürün.

    2. Yufkayı üzerine buruşturarak yerleştirin.

    Son yufkayı da aynı şekilde yaptıktan sonra, dışa taşan yufkayı içe doğru düzeltin ve iç harcından kaşıkla her yerine yayın.Önceden ısıttığınız 180 derece fırına verip ortalama 40 dakika pişirin.Üzeri kızarınca çıkartın.Soğuduktan sonra rulo olarak sarın  dilimleyip servis edin.

    Afiyet olsun 🙂

    ***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.