Krep Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Krep Tarifi
    Malzemeler
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı ılık su
    • 2 adet yumurta
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 su bardağı un+1 su bardağından 1 parmak eksik un
    • sıvıyağ
    Yapılışı

    Derin bir kabın içerisine süt,su ve unu ekleyip çırpıcı yarımıyla hiç topak kalmayacak şekilde karıştırın.Ardından 1 çay kaşığı tuzu ilave edip 1 tur daha karıştırın.Son olarak 2 adet yumurtayı kırın ve kek hamurundan akıcı bir kıvam elde edene kadar çırpın.

    Krep tavasına bir miktar sıvıyağ ekleyip eşit şekilde yayılacak şekilde gezdirin. Ardından krep karışımından 1 kepçe dolusu alıp tavaya yayın.Tavayı sağa-sola eğerek karışımın tavanın yüzeyini kaplaması sağlayın. Yüzeyde hava kabarcıkları oluşmaya başladığında tavaya temas eden kısım pişmiş demektir. Bir tarafı piştikten sonra çevrilerek diğer tarafı da pişirin.Pişen krepleri servis tabağına alın.

    Afiyet olsun

     

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.