Kanaltürk Derya’nın Dünyası Bulgur İçli Börek Tarifi 30.04.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kanaltürk Derya’nın Dünyası Bulgur İçli Börek Tarifi 30.04.2015

     

    İç harç için;

    Soğanı incecik doğrayın.Tavaya sıvıyağ ilave edin.Yağ kızdığında soğanı ilave edip pembeleşene kadar kavurun.Ardından Kıymayı ilave edip suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.Ardından bulgur,ceviz ve diğer malzemeleri ekleyip 2-3 dakika kadar kavurun.

    Yufkalar 6 eşit parçaya bölün. Yufkaları tek tek iç harç koyup gevşek sigara böreği  gibi sarın. Börekleri çırpılmış yumurtaya bulayın.Börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin.Üzerine galeta unu serpin ve 180 derece fırında pişirin.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • – 3 adet yufka
  • – 200 gram kıyma
  • – 1 adet kuru soğan
  • – 1 çorba kaşığı margarin
  • – 1 su bardağı ince bulgur
  • – 1 çay bardağı ceviz içi
  • – Tuz
  • – Karabiber
  • – Pul biber
  • – 3 adet yumurta
  • – Galeta unu
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***