Ispanaklı Börek Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ispanaklı Börek Tarifi

    Ispanakları yıkayıp küçük küçük doğrayın.Tavaya sıvıyağ ekleyip kızdırın.Yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip  pembeleşene kadar kavurun.Ardından ıspanakları ekleyin kısık ateşte suyunu salana kadar pişirin.Derin bir kasede yumurta,sıvıyağ ve yoğurt ekleyip iyice çırpın.Yağlanmış fırın tepsisine üzerine 1 adet yufka tepsiden taşacak şekilde serin.Hazırladığınız sostan yufkanın üzerine fırça yardımıyla sürün.2. yufka büzüştürüp yufkanın üzerine serpin ve yoğurtlu karışımdan  tekrardan  sürün. 3. kat yufka serdikten sonra üzerine ıspanaklı harcı  dağıtın. 4. kat yufka üzerine büzüştürüp  ekleyin. Yoğurtlu karışımdan sürün. 5. yufka serdikten sonra böreğin yanlarından taşan yufka böreğin üzerine kapatın ve kalan sosu gezdirin.Önceden ısıtılmış 180 derece  fırında kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • -5 adet yufka
  • -1 adet yumurta
  • -1 su bardağı yoğurt
  • -yarım su bardağı sıvıyağ
  • -İçi için;
  • -500 gram ıspanak
  • -1 adet kuru soğan
  • -sıvıyağ
  • -tuz
  • -kırmızı pulbiber
  • -üzeri için;
  • -çörekotu
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***