Gülanay İle Pasta Börek Unlu Börek Tarifi 23.07.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gülanay İle Pasta Börek Unlu Börek Tarifi 23.07.2015
    Malzemeler

     

    • -3 adet yufka
    • -3 adet yumurta akı
    • -200 gr beyaz peynir
    • -un
    Yapılışı

     

     

     

    Derin bir kasenin içerisine yumurta aklarını ilave edip çatal yardımıyla çırpın.Ayrı bir kasenin içerisinde beyaz peyniri ekleyip çatalla ezin.Mutfak tezgahının üzerine 1 adet yufkayı serin.Serili yufkanın üzerine yumurta aklarını fırça yardımıyla her yerine eşit bir şekilde sürün.Ardından üzerine unu eleyerek her tarafına serpin.Beyaz peyniri  uzunlamasına koyup rulo şeklinde sarın ve bıçak yardımıyla kesip küçük parçalara ayırın.Diğer yufkalara da aynı işlemi tekrar edip yağlı kağıt serili tepsiye börekleri yerleştirin.Üzerini fırça yardımıyla yağ sürün.Önceden ısıttığınız 190 derece fırında pişirin.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.