Gelinim Mutfakta Yozgat Böreği Tarifi 09.01.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Yozgat Böreği Tarifi 09.01.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 09.01.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler
    • Yarım kilogram ıspanak



    • 1 baş kuru soğan

    • 100 gram pastırma

    • 1 adet domates

    • 1 çorba kaşığı margarin

    • 1 adet yumurta, karabiber

    • Yarım kilogram yufka

    • Sıvıyağ

    Yapılışı

    Ispanağı temizleyip, yıkadıktan sonra, su koymadan, kısık ateşte haşlayın.



    Haşladığınız ıspanağı hafifçe ezin.

    Bu arada bir tavaya margarini alın.

    Soğanı yemeklik doğrayın.

    Margarinle beraber kavurun.

    Domatesi rendeleyerek ilave edin.

    Pastırmayı küçük küçük doğrayarak tavaya alın.

    En son olarak da ıspanağı ve çiğ olarak malzemeye karıştıracağınız yumurtayı ve karabiberi ekleyin.

    Yufkaların her birini 4’e bölerek içine hazırladığınız içten koyun.

    Dilediğiniz şekilde sarın (muska ya da paçanga böreği gibi olabilir).

    Börekleri kızgın yağa atın ve altın sarısı renk alana dek kızartın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.