Gelinim Mutfakta Tokat Katmeri Tarifi 14.10.2020
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Kanal D ekranlarında yayınlanan Onur BÜYÜKTOPÇU’nun da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.
Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 14.10.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık
MalzemelerHamuru için:
- 4 su bardağı un
- 1 ,5 su bardağı su
- 1 tutam tuz
Katmerlemek için:
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı sıvıyağı
YapılışıHamuru yoğurup, tahtanın üzerine alın.
Tereyağı eritin ve sıvıyağ ile harmanlayın.
Hamuru yemek tabağı büyüklüğünde açıp, yağlayıp, katlayın.
Bu işlemi 3 kere tekrarlayın.
Hamuru 5 eşit pazıya bölüp tatlı tabağı büyüklüğünde açın, iki tarafını birden sacda pişirerek kızartın.