Gelinim Mutfakta Tahıllı Simit Tarifi 02.01.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Tahıllı Simit Tarifi 02.01.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 02.01.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler
    • 3 su bardağı tam buğday unu



       

    • 1 paket kabartma tozu

       

    • 1 tatlı kaşığı tuz

       

    • 1 tatlı kaşığı chia tohumu

       

    • 1 çay kaşığı mahlep

       

    • 1 su bardağı süt

       

    • 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu özü

       

    • 1 çay bardağı zeytinyağı

       

    • 1 adet yumurta akı

       

    • 1 tatlı kaşığı keten tohumu

       

    • 1 tatlı kaşığı susam

       

    • 1 tatlı kaşığı çörek otu

       

    • 1 tatlı kaşığı yulaf ezmesi

    Yapılışı

    Öncelikle tüm katı malzemeleri bir yoğurma kabına alalım. Hepsini karıştıralım.



    Karışan katı malzemelere keçiboynuzu özü, zeytinyağı ve sütü de ekleyip, yoğurmaya başlayalım.

    Tüm malzemeler homojen olana kadar yoğurup 10 dakika dinlenmeye bırakalım.

    Bu esnada fırınımızı 180 derecede ayarlayıp ısıtalım.

    Dinlenen hamurumuzu alıp uzunlamasına şekil verip, tam 8 eşit parçaya bölelim.

    Her parçayı 25-30 cm uzunlukta avcumuzun içiyle uzatalım.

    2 parçayı birbirine geçirerek simit şekli verelim.

    Üzerine yumurta beyazı sürerek istediğimiz tohumları ekleyelim.

    180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.