Gelinim Mutfakta Milföylü Güveç Tarifi 14.11.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Milföylü Güveç Tarifi 14.11.2019

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 14.11.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler

     

     

    • 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı



       

    • 500 gr. dana kuşbaşı – küçük doğranmış

       

    • 2 adet havuç – iri yemeklik doğranmış

       

    • 2 adet patates – iri yemeklik doğranmış

       

    • 5 adet yeşil biber – iri yemeklik doğranmış

       

    • 5 – 6 diş sarımsak

       

    • 2 yemek kaşığı domates salçası

       

    • 3 çay kaşığı Tuz

       

    • 1 çay kaşığı Karabiber

       

    • 3 – 4 dal taze kekik

       

    • 4 su bardağı sıcak su

       

    • Milföylü Soğan için Malzemeler

       

    • 20 adet arpacık soğan

       

    • 5 adet milföy

    Yapılışı

     

     

    Derin bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.



    Etleri ekleyin ve etler suyunu bırakıp, çekene kadar orta ateşte kavurun.

    Ardından sarımsakları ekleyin.

    Salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

    Ardından sırasıyla, havuç, patates ve biberleri ekleyin, çevirin.

    Tuz, karabiber, taze kekik ve sıcak suyu ilave edin.

    45 dakika etler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.

    Milföy karelerini dört eşit şerit elde edecek şekilde kesin.

    Arpacık soğanı bir şeridin üzerine koyun ve sarın.

    Kalan bütün arpacık soğanları ve milföyleri bu şekilde hazırlayın. 

    Pişen etli karışımı fırın kabına alın.

    Hazırladığınız soğanlı milföyleri karışımın üzerine dizin.

    180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.