Gelinim Mutfakta Kabaklı Havuçlu Börek Tarifi 06.02.2019


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Kabaklı Havuçlu Börek Tarifi 06.02.2019

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 06.02.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    Malzemeler
    • 3 adet yufka

       

    • 2 buçuk su bardağı süt

       

    • 100 gr. tereyağı

       

    • 3 yumurta

       

    • 4 kabak

       

    • 2 havuç

       

    • 250 gr. beyaz peynir

       

    • yarım demet dereotu

       

    • 1 çay kaşığı pulbiber

       

    • 1 çay kaşığı Tuz

       

    • 1 çay kaşığı karabiber
    Yapılışı

    Beyaz peyniri, kabak ve havuçları rendeleyin.

    Tereyağını eritin.

    Dereotunu ince kıyın.

    Yumurtaları geniş ve derin bir kaseye kırıp çırpın. Erimiş tereyağı ve sütü ekleyip karıştırın. Yuflkaları elinizle didikleyerek bu karışımın içine atın.

    Rendelenmiş kabakların suyunu iyice sıkarak ekleyin. Rende havuç, rende beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu, pulbiber, tuz ve karabiberini koyup bütün malzemeyi iyice karıştırın.

    Orta büyüklükteki fırın kabını yağlayın. Kabaklı harcı kaba boşaltın ve bir spatula ile üstünü düzeltin. Biraz daha pul biber serperek önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.

    Biraz ılındıktan sonra servis edin.

    Afiyet olsun

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.