Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 10.01.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

Gelinim Mutfakta programının 10 Ocak 2019 Perşembe günü yayınlanan 211. Bölümünde yarışmacıların yaptığı “Ekmek Mantısı” tarifi!

Ön hazırlık olarak pideleri küp küp doğrayın. Pideleri bir fırın kabına alın ve hafif çıtır çıtır oluncaya kadar pişirin.

Sarımsakları ezip yoğurt ile karıştırın.

Domatesleri ve soğanı rendeleyin. Soğanları tencereye alın zeytinyağı ve tuz ekleyerek kavurun.

Soğanlara kıymayı ekleyin suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.

Salçayı ekleyin 1 dakika kadar kavurun.

Domatesleri ve baharatları ekleyip kısık ateşte 7-8 dakika kadar pişirin.

Pideleri servis kabına alın. Üzerine hazırladığınız kıymalı sosu dökün ve karıştırın.

Üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.

Sıvıyağ ve pul biberi kızdırıp üzerine dökerek servis yapın.