Gelinim Mutfakta Bülbül Yuvası Börek Tarifi 12.12.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Bülbül Yuvası Börek Tarifi 12.12.2019

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 12.12.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler

     

     

    • 2 adet yufka



       

    • 2 adet patlıcan

       

    • 100 gr kıyma

       

    • 3 yemek kaşığı sıvıyağ

       

    • 2 adet sivri biber

       

    • 1 adet domates

       

    • 2 çay kaşığı tuz

       

    • 2 çay kaşığı karabiber

       

    • 2 çay kaşığı pul biber

       

    • Yufkaları ıslatmak için:

       

    • Yarım bardak su

       

    • çeyrek su bardağı sıvıyağ

       

    • 1 yemek kaşığı sirke

       

    • Beşamel sos:

       

    • 1 yemek kaşığı tereyağı

       

    • 1,5 yemek kaşığı un

       

    • 1 çay kaşığı muskat rendesi

       

    • 1,5 su bardağı süt

    Yapılışı

     

     

    Yufkaları üst üste ıslatarak koyalım yufkayı 8 eşit parçaya bölelim.



    Sandal şekli verelim.

    İçerisine kıymalı patlıcanlı iç harcından koyalım.

    Üzerine hazırladığımız beşamel sosu dökelim.

    Bu şekilde 180 derecede bir süre pişirdikten sonra, son aşamada kaşar rendesi koyalım.

    Peynir eriyip hafif kızarana kadar fırınlayalım… Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.