Derya Baykal’la Gülümse Mutfağından Kaymaklı Otlu Poğaça Tarifi 14.11.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Derya Baykal’la Gülümse Mutfağından Kaymaklı Otlu Poğaça Tarifi 14.11.2016

    Derya Baykal’la Gülümse Mutfağında 14.11.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Tijen Aktay Hanım konuk oldu. Tijen Aktay Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 150 gr. kaymak
    • 1 yumurta akı
    • yarım su bardağı yoğurt
    • 1 paket kabartma tozu
    • yarım demet maydanoz
    • yarım demet dereotu
    • 3 su bardağı un
    • 2 çay kaşığı tuz
    • 300 gr. peynir

    Üzeri için;

    • 1 yumurta sarısı
    • susam
    Yapılışı

    Derin bir kabın içerisine yoğurt,yumurta akı,kaymak ekleyip çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.Un,Tuz,Kabartma tozu ekleyip karıştırın.İncecik kıyılmış dereotu,maydanoz ekleyip elinizle toplanana kadar iyice  yoğurun.

    Yoğrulan hamuru ceviz büyüklüğünde alıp elinizde yassılaştırın Ortasına peynir koyup yarım ay şeklinde kapatın ve uçlarını kıvırın.

    Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olacak şekilde dizin.Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp susam serpin.

    Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servise sunun.

    Afiyet olsun

     

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.