Balon Ekmek Tarifi ( Gobit)

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Balon Ekmek Tarifi ( Gobit)
    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

    • 1 su bardağı ılık süt,
    • yarım su bardağı ılık su
    • 5-5,5 su bardağı un 
    • 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
    • yarım su bardağı yoğurt,
    • 1 paket instant(kuru) maya,
    • 1 yemek kaşığı şeker
    • 1 yemek kaşığı tuz

    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı

    ***Sponsor Reklamlar***

    Hamuru için;

    Bir su bardağının içerisine su ,maya ve şekeri alıp iyice karıştırıp mayanın aktif hale gelmesini sağlayın.Derin bir kabın içerisine  mayayı ve diğer malzemeleri  alarak, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.Unu kontrollü şeklide azar azar koymanızı tavsiye ederim.Dinlenmesi için önceden ısıtılmış ılınmış fırında, 30 dk bekletin.Veya üzerini streçle kapatıp iyice sarıp dışarda da bekletebilirsiniz.

    Mayalanan hamuru eşit parçalara bölün ve Tezgaha alıp tabak büyüklüğünde açın. Bütün ekmekleri fırın tepsisine alın.Önceden ısıttığınız  250 derecelik fırında 10-15 dk kadar pişirin.Ara ara ekmeklerin durumunu kontrol etmeyi unutmayın.Fırınınıza göre daha hızlı pişirme ihtimalini göz önünde bulundurun.

    Fırından çıkarıp sıcaklığı geçtikten içerisine et veya tavuk sote hazırlayıp tüketebilirsiniz.Nefis oluyor 🙂

    Afiyet bal şeker olsun 🙂

    Not: Hamurlarınız  eğer tezgaha yapışıyorsa bir miktar unlayınız.

    ***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.