Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 18.05.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

Kabak ve havucu rendeleyin.

Kabak ve havucu iyice sıkıp suyundan arındırın.

Maydanoz, dereotu ve taze naneyi ince ince kıyın.

Beyaz peyniri elinizle ufalayın.

Milföy hariç tüm malzemeleri bir karıştırma kabında iyice karıştırın.

Milföyleri oda sıcaklığında 5 dakika kadar yumuşatın.

Muffin kabınızı yağlayın.

Hafif yumuşayan milföyleri 4 köşesi dışarda kalacak şekilde muffin kalıplarına yerleştirin. Çatallı taban kısımlarını delin ardından hazırladığınız mücver harcını milföylerin içerisine paylaştırın.

Üzerini çörekotu ile süsledikten sonra 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 – 30 dakika pişirin.