Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 21.06.2017 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.

Geniş bir kaba unu koyun ortasını havuz olacak şekilde açın. Tereyağı, yoğurt, toz şeker, kabartma tozu, su ve mahlebi havuzun ortasına ekleyin ve önce bir çatal yardımıyla ardından elinizle iyice yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 10 dakika kadar dinlendirin.

Başka bir kapta suyun içerisinde nişastayı karıştırarak açın. Pekmezi de ilave ederek karıştırın. dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Simit şekli verin. Önce pekmezli karışıma, ardından susama veya çörekotuna bulayın ve fırın tepsisine dizin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirin.