Arda’nın Ramazan Mutfağı Kandil Simidi Tarifi 21.06.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Kandil Simidi Tarifi 21.06.2017

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 21.06.2017 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 4,5 su bardağı un
    • 200 gr. tereyağı – oda sıcaklığında
    • ½ su bardağı yoğurt
    • 1 paket kabartma tozu
    • ¼ su bardağı su
    • 3 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı mahlep
    • Üzeri için Malzemeler
    • ½ su bardağı pekmez
    • ½ su bardağı su
    • 1 yemek kaşığı nişasta
    • Susam
    • Çörekotu
    Yapılışı

    Geniş bir kaba unu koyun ortasını havuz olacak şekilde açın. Tereyağı, yoğurt, toz şeker, kabartma tozu, su ve mahlebi havuzun ortasına ekleyin ve önce bir çatal yardımıyla ardından elinizle iyice yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 10 dakika kadar dinlendirin.

    Başka bir kapta suyun içerisinde nişastayı karıştırarak açın. Pekmezi de ilave ederek karıştırın. dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Simit şekli verin. Önce pekmezli karışıma, ardından susama veya çörekotuna bulayın ve fırın tepsisine dizin.

    180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.