Arda’nın Mutfağı Tahinli Kaşık Dökmesi Tarifi 10.03.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 10.03.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.
Malzemeler- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı – tavayı
- yağlamak için
YapılışıŞeker ve yumurtayı bir tur kendi içerisinde çırpın, ardından sıvıları ekleyin ve karıştırın. Kuru malzemeleri de ekleyip karıştırın. Krep tavanızı ocağa alın, ısıtın ve bir kaşık zeytinyağı koyun. Bir peçete yardımı ile yağı tüm tavaya sürün. Hazırladığınız hamurunuzdan birer kaşık tavaya döküp bir tarafı renk alana kadar bekleyin, ardından üst kısmı delik delik olan hamurunuzu ters çevirip diğer kısmını da renk alana kadar pişirip tabağa alın ve servis edin.