Arda’nın Mutfağı Selanik Gevreği Tarifi 16.01.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Selanik Gevreği Tarifi 16.01.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 16.01.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 5 yemek kaşığı terayağı – oda sıcaklığında
    • 1 su bardağı şeker
    • 2 yumurta
    • 2.5 su bardağı un
    • 1 tatlı kaşığı vanilya
    • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
    • 1 su bardağı file fıstık
    • 1 su bardağı kurutulmuş yabanmersini
    Yapılışı

    Tereyağı ve şekeri çırpın ardından tek tek yumurtaları çırparak ekleyin. Ayrı bir kapta un, vanilya ve kabartma tozunu elekten geçirin. Unlu karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ve karıştırın hamur kıvamına gelince fıstık ve yaban mersinlerini ekleyin yoğurun. Hamuru 2 yağlı kağıt arasına alın önce elinizle dikdörtgen olacak şekilde üzerine bastırarak şekillendirin. Ardından merdane yardımı ile hamuru inceltin. Üzerindeki yağlı kağıdı kaldırıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25- 30 dakika pişirin. Fırından çıkartınca dilimleyin ve dilimler yukarı bakacak şekilde ızgara tepsiye dizin ve 10-15 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.