Arda’nın Mutfağı Peynirli Dereotlu Poğaça 28.02.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Peynirli Dereotlu Poğaça 28.02.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 28.02.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için sevilen tariflerinden hazırladı.

    Malzemeler
    • 125 gr. tereyağı – erimiş
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı yoğurt
    • Tuz
    • 1 adet yumurta
    • 1 yumurta akı
    • 1 paket kabartma tozu
    • 5 su bardağı un
    • 180 gr. beyaz peynir – rende
    • ½ bağ dereotu
    • Üzeri için Malzemeler
    • 1 yumurta sarısı
    Yapılışı

    Tüm sıvıları bir kaba koyup iyice karıştırın. Ardından un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta eleyip sıvı karışıma ekleyin, ardından beyaz peynir ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip, tüm malzemeler iyice karışıncaya kadar yoğurun.

    Hamur hazır olduktan sonra cevizden biraz daha büyük parçalar kopartın. Hamuru elinizin içinde düzleştirerek açın ve ardından ikiye katlayın ve tekrar ikiye katlayıp muffin tepsisine yerleştirin.

    Yumurta sarısını çok az su ile açın ve fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.