Arda’nın Mutfağı Paçanga Böreği Tarifi 31.12.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Paçanga Böreği Tarifi 31.12.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 31.12.2016 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 adet yufka
    • 2 adet köz kırmızı biber
    • 12 adet pastırma
    • 2 dal biberiye
    • 8-10 dilim kaşar peyniri
    • Sıvıyağ-kızartmak için
    Yapılışı

    Yufkayı tezgaha serin ve dört eşit parçaya bölün. 4 adet büyük üçgenler elde edeceksiniz.

    Köz biberleri ortadan iki parçaya ayırın. Biberiyeleri sapından ayırın ince ince kıyın.

    Üçgen yufkaların geniş tarafına köz biberi, 3 dilim pastırma, biberiye ve 2 dilim kaşar peyniri koyun geniş sigara böreği şeklinde sıkmadan sarın. Uç kısmını suyla ıslatarak yapıştırın. Diğer yufkaları da aynı şekilde sarın.

    Kızgın sıvıyağda kızartın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.