Arda’nın Mutfağı Nohutlu Mantı Tarifi 27.10.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı***Sponsor Reklamlar***
Arda’nın Mutfağı’nın 27.10.2018 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
***Sponsor Reklamlar***Malzemeler***Sponsor Reklamlar***- Hamuru için;
- 3 su bardağı un
- 1 tutam tuz
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un – açmak için
- İçi için;
- 500 gr nohut – haşlanmış
- 1 adet soğan – rende
- Tuz
- Karabiber
- Kuru reyhan
- 2 su bardağı et suyu – ıslatmak için
- Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Pul biber
- Kuru nane
***Sponsor Reklamlar***Yapılışı***Sponsor Reklamlar***İç harç için;
Nohutları haşlayın ve kabuklarından ayırın.
Haşlanmış nohutta kullanabilirsiniz.
Ardından bir karıştırma kabına alın.
İçerisine tuz, karabiber, kuru reyhan ve rendelenmiş soğanı ekleyin.
İyice ezin.Hamur için olan tüm malzemeleri bir kapta yoğurun.
Yaptığınız hamuru 4 – 5 dakika dinlendirin.
Hamuru 2 bezeye bölün.
Hamuru ince açın ve çok küçük olmayan kareler olacak şekilde kesin.Hazırladığınız iç harcı, hamurların içerisine koyun ve hamurları bohça şeklinde kapatın.
Fırına girebilen tavanızı ya da tepsinizi tereyağıyla yağlayın.
Hazırladığınız mantıları tavaya dizin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 – 35 dakika pişirin.
Mantıları fırından çıkardıktan sonra ocağa alın ve sıcak et suyunu üzerine dökerek çekmesini sağlayın.
Süzme yoğurdunuzun içerisine sarımsağı rendeleyin ve karıştırın.
Küçük bir tavada tereyağı ve pul biberi çevirin.
Mantınızı servis edeceğiniz tabağa alın üzerine yoğurdu ve sosu gezdirerek servis edin.***Sponsor Reklamlar***Etiketler:
- arda şef
- arda türkmen
- arda türkmen 27.10.2018
- arda türkmen kanal d
- arda türkmen kanal d 27.10.2018
- arda türkmen Nohutlu mantı
- arda türkmen Nohutlu mantı 27.10.2018
- arda türkmen tarifleri
- arda türkmen tarifleri 27.10.2018
- Ardanın mutfağı
- ardanın mutfağı 27.10.2018
- ardanın mutfağı çay saati
- ardanın mutfağı çay saati 27.10.2018
- ardanın mutfağı Nohutlu mantı
- ardanın mutfağı Nohutlu mantı 27.10.2018
- ardanın mutfağı tarifleri
- ardanın mutfağı tarifleri 27.10.2018
- ardanın mutfağı yeni bölüm
- ardanın mutfağı yeni bölüm 27.10.2018
- ardanın ramazan mutfağı
- ardanın ramazan mutfağı tarifleri
- ardanın ramazan mutfağı yeni bölüm
- arda’nın ramazan mutfağı 27.10.2018
- arda’nın ramazan mutfağı tarifleri 27.10.2018
- arda’nın ramazan mutfağı yeni bölüm 27.10.2018
- iftar
- iftara önerileri
- kanal d
- kanal d arda türkmen
- kanal d arda türkmen 27.10.2018
- nohutlu mantı
- pratik iftar yemekleri
- ramazan tarifleri
- ramazan yemekleri
- ramazana ana yemek tarifleri
- şef arda
- sıvıyağ
- süt
- tarif
- un
- yemek
- yemek tarifleri
- ziyafet
- ziyafet yemekleri