Arda’nın Mutfağı Kaşarlı Kavurmalı Gül Böreği Tarifi 22.05.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Kaşarlı Kavurmalı Gül Böreği Tarifi 22.05.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 22.05.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 adet yufka
    • 400 gr. kavurma
    • 300 gr. taze kaşar peyniri ( rende)
    • ½ su bardağı süt
    • ½ su bardağı suÜzeri için Malzemeler
    • 1 adet yumurta sarısı
    Yapılışı

    Bir tavada kavurmaları çevirerek ıstın, ardından yağını süzerek ayrı bir kaba koyup kenara alın.

    2 adet yufkaya tezgaha serin ve 4 eşit parçaya bölün ve 8’er parça üçgen yufkalar elde edin.

    Bir kasede su ve sütü karıştırın. Kavurmayı ufak parçalara bölün kenara alın.

    Üçgen yufkanın üzerine fırçayla sulu süt karışımından sürün, ardından geniş tarafına önce kavurma parçalarını serpin, üzerine rende kaşar peyniri serpip rulo yapın ve kendi etrafında çevirerek gül şekli verin.

    Tüm yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine börekleri dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30- 35 dakika pişirin.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.