Arda’nın Mutfağı Çerkez Ekmeği Tarifi 12.03.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Çerkez Ekmeği Tarifi 12.03.2017

    Arda’nın Mutfağı’nın 12.03.2017 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • Hamuru için Malzemeler
    • 4 su bardağı un
    • 2 su bardağı su
    • Tuz
    • Kırmızı toz biber
    • İçi için Malzemeler
    • 2 adet patates
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    • Üzeri için Malzemeler
    • Tereyağı
    Yapılışı

    Hamuru için olan bütün malzemeleri yoğurun ve dinlendirin.

    Patatesleri haşlayın, ezin ve tereyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

    Hamuru on eşit bezeye bölün. Her bir bezeyi un serptiğiniz tezgahta çay tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına hazırladığınız patatesli harçtan koyup, yuvarlayın.

    Ardından merdane ya da oklava yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde açıp, yağsız tavada önlü arkalı kızartın. Kenara alın.

    Her iki tarafına da tereyağı sürüp, sıcak servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.