Zeytinyağlı Börülce Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Zeytinyağlı Börülce Tarifi;
Börülceleri yıkayıp saplarını ayıklayın.Soğanı ve domateslerin kabuklarını soyup küpler halinde doğrayın.
Tencereye zeytinyağını koyup sırasıyla soğan ve domateslerden birini ilave edin.Üzerine börülceleri kalan doğranmış 1 adet domatesi ve doğranmış sarımsakları döşeyin.Kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.
Derin bir kasenin içerisine su,tuz ve şekeri ilave edip karıştırın.Börülcelerin üzerine gezdirin.Kapağını kapatıp börülceler yumuşayana kadar pişirin.Afiyet olsun
Malzemeler- -500 gr. börülce
- -2 adet domates
- -1 adet orta boy soğan
- -2 diş sarımsak
- -1 tatlı kaşığı tuz
- -yarım su bardağı su
- -yarım yemek kaşığı şeker
- -zeytinyağı
Yapılışı