Tavuk Suyu Dondurucuda Nasıl Saklanır ?


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tavuk Suyu Dondurucuda Nasıl Saklanır ?
    Malzemeler
    • 5-6 parça tavuk butu
    • 1 adet havuç
    • 1 adet büyük patates
    • 1 adet kuru soğan
    • 1 adet kereviz sapı
    • 2 adet defne yaprağı
    • 4 adet tane karabiber
    • tuz
    Yapılışı

    Tavuk butlarını iyice yıkayın.Patatesin kabuğunu soyup 4’e kuru soğanı 2’e  bölün.Havucu iri halkalar halinde kesin.

    Geniş bir tencereye bütün malzemeleri alın ve üzerini 2 parmak geçecek kadar su ilave edip kapağını kapatın.

    Düdüklü tencerede kaynamaya başladıktan sonra 30 dakika normal tencerede ise 1-1,5 saat kadar pişirin.

    Tavuk suyunu süzün ve tavuk suyunun ılımasını bekleyin.Ilıyan tavuk suyunu buzdolabı poşetlerine aktarın ve derin dondurucuya kaldırın. Tavuk suyunu derin dondurucuda 2-3 ay kadar saklayabilirsiniz.

    Afiyet olsun

    Not:

    Tavuk suyunu buzdolabında hava almayan bir kapta 2-3 gün saklayabilirsiniz.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.