Sıkma Kurabiye Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Sıkma Kurabiye Tarifi;
Derin bir kasenin içerisine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve toz şekeri ekleyip iyice elinizde ovarak yedirin.Başka bir kabın içerisine kuru malzemeleri alıp elinizle karıştırın.Kuru malzemeleri tereyağlı karışıma aktarın.Sonra 1 adet yumurta kırıp ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.Yıldız uç torbadan yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak çiçek şeklinde sıkın.Önceden ısıtılmış 170 derece fırının fan modunda pişirin.Kurabiyeler soğuduktan sonra arzunuza göre eritilmiş çikolaya,renkli şekerlemelere batırıp süsleyin.Afiyet olsun
Not:
Sıkma Kurabiyelerinizi beyaz kalacak şeklinde pişiriniz.
Malzemeler- -225 gr. tereyağ
- -3 su bardağı un
- -1 adet yumurta
- -3/4 su bardağı toz şeker
- -1 fiske tuz
- -1 çay kaşığı vanilya
Yapılışı