Nursel’in Evi Pancar Turşusu Tarifi 27.10.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Pancar Turşusu Tarifi 27.10.2016

    Nursel’in Evi’nin 27.10.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 4 adet kırmızı pancar
    • Yarım bardak sirke
    • 3 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 baş sarımsak
    • Tuz
    Yapılışı

    Bol suda yıkadığınız pancarların kabuklarını ince ince soyun. Sarımsakları bütün olarak ayıklayın.
    Derin bir tencereye aldığınız pancarların üzerini geçecek kadar içme suyu ekleyin (turşu yapımında kullanacağınız su da bu olacak). Önce yüksek ardından kısık ateşte 5-10 dakika kadar haşlayın.
    Dirilikleri hafif giden kısa süre haşlanan pancarları bir kevgir yardımıyla ayrı bir yere alın.
    1 bardak haşlama suyundan , 2 bardak soğuk su, ezdiğiniz sarımsakları ve üzüm sirkesini , şeker, tuz, ekleyip karıştırın. Kenara ayırdığınız haşlanmış pancarları, küp küp dilimleyin. Hepsini karıştırın.

    Afiyet olsun.

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.