Pirinci yıkayıp tencereye ilave edin.Pirinçlerin üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyup pirinçler patlayıp yumuşayana kadar pişirin.Diğer taraftan sütü,şekeri ve yumurtayı karıştırarak pişirmeye alın.Pirinçler pişince sütün içerisine alın.Ardından rende limon kabuğu ilave edip biraz daha kaynatın.Pişen sütlacı güveç kaplarına aktarın. Fırın tepsisinin içerisine güveçlerin yarısına gelecek şekilde su koyun.Önceden ısıttığınız 200 derece fırında üzeri kızarana kadar tutun. Sütlaçları fırından alıp tepsiden çıkartıp soğumaya bırakın.Ilıyan sütlaçları buzdolabında soğutup servis yapın.Afiyet olsun