Kuru baklayı yıkayın.Tencereye kuru baklayı ilave edin.Üzerine tam çıkacak kadar su koyup bir gece önceden ıslatın.Ertesi gün baklaların suyunu süzüp üzerine dörde böldüğünüz soğanı, küp şekeri ve tuzu ilave edin.Üzerine 1 su bardağı su ilave edin.Kısık ateşte bakla iyice yumuşayıp koyu muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.Baklaların yumuşaklığını kontrol edin gerekirse biraz daha su ekleyin.Ocaktan alıp sıcakken üzerine zeytinyağı dökün.El blenderi yardımıyla püre haline getirin.Dereotunu incecik kıyın.Favanın içerisine ilave edip karıştırın.Servis tabağına alıp soğuduktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirip servis yapın.Afiyet olsun