Fava Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fava Tarifi

     

    Kuru baklayı yıkayın.Tencereye kuru baklayı ilave edin.Üzerine tam çıkacak kadar su koyup bir gece önceden ıslatın.Ertesi gün baklaların suyunu süzüp üzerine dörde böldüğünüz soğanı, küp şekeri ve tuzu ilave edin.Üzerine 1 su bardağı su ilave edin.Kısık ateşte bakla iyice yumuşayıp koyu muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.Baklaların yumuşaklığını kontrol edin gerekirse biraz daha su ekleyin.Ocaktan alıp sıcakken üzerine zeytinyağı dökün.El blenderi yardımıyla püre haline getirin.Dereotunu incecik kıyın.Favanın içerisine ilave edip karıştırın.Servis tabağına alıp soğuduktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirip servis yapın.Afiyet olsun

    Malzemeler
  • -1 su bardağı kuru iç bakla
  • -3 su bardağı su
  • -1 adet kuru soğan
  • -1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • -1 çay kaşığı tuz
  • -1 avuç dereotu
  • -zeytinyağı
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.