Ev Yapımı Yoğurt

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ev Yapımı Yoğurt
    ***Sponsor Reklamlar***

    Büyük bir tencereye sütü koyarak kaynama noktasına kadar(fokurdayana kadar) pişirin.Kaynayan sütü ocaktan alıp ılımaya bırakın.Ara sıra sütün sıcaklığını kontrol edip,fazla ılımasına müsade etmeyin. Sütün içine küçük parmağınızı batırıp kontrol edin.Eğer parmağınızın dayanabileceği sıcaklığa gelmişse ideal sıcaklığa ulaşmış demektir.Bir kaseye 2-3 yemek kaşığı ev yoğurdunu koyun.İçine bir kepçe sütten koyup iyice çırpın.Hiç pütürlük kalmasın.Sütün içine döküp maya her yerine dağılana kadar karıştırın.Tencerenin kapağını kapatın.Altını ve üzerini ısısını muhafaza edecek kadar üst üste örtülerle ve bezlerle  sarın.Yaklaşık 3-4 saat yoğurdu uyutun.Bu süre zarfında üzerini açıp kontrol edin.(yoğurdunuz çok kaldığında sulanabilir.Az kaldığında ise tutmayabilir).Mayalanan yoğurdu hemen buzdolabına kaldırın. 1 gün boyunca buzdolabında bekletin.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

  • -2 kilo süt
  • -2-3 yemek kaşık mayalık ev yapımı yoğurt
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.