Domates Soslu Patates Kızartması Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Domates Soslu Patates Kızartması Tarifi

     

    Patatesleri soyup parmak kalınlığından biraz ince doğrayın.Patateslerin nişastasını akıtmak için 30 dakika su içerisine bekletin.

    Domatesleri ortadan ikiye kesip kabuklarını değmeden rendeleyin.Sarımsakları incecik kıyın.Tavaya sıvıyağ ilave edin.Yağ kızdığında sarımsakları ekleyip yakmadan soteleyin.Ardından rendelenen domatesleri ekleyip tuzunu serpin.Suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin.

    Patatesleri sudan çıkarıp iyice kurutun ve tuzlayın.Kızgın yağda altın sarısı rengine alana kadar kızartın.Servis tabağına alıp üzerine domates sostan gezdirip servis yapın.Afiyet olsun

     

    Malzemeler
  • -3 adet iri patates
  • -3 adet iri domates
  • -4 diş sarımsak
  • -3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • -tuz
  • -Kızartmak için;
  • -sıvıyağ
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.