Acı Sivri Biber Turşusu Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Acı Sivri Biber Turşusu Tarifi

     

    Acı Sivri Biber Turşusu 

     

    Biberleri bol suda yıkayın.Biberlerin sap kısımlarını çıkarıp orta kısımlarından bıçakla delin. Ardından kavanoza sıkı sıkı yerleştirin.Sarımsakları soyup irice doğrayıp aralarına sıkıştırın.En üste maydanozları yerleştirin.Sirkeyi kavanoza dökün. Üzerini tamamlayacak kadar da su doldurun.Kavanozdaki su ve sirke karışımını tencereye boşaltın. Su ve sirke karışımın içine tuzu atıp karıştırın.Kaynayan su ve sirke karışımını biberlerin üzerlerine dökün ve sıkıca kavanozun kapağını kapatın.Karanlık ve serin bir yerde saklayın.10 gün içerisinde acı biber turşunuz yenmeye hazır.Afiyet olsun

     

    Malzemeler
  • -400 gr. acı sivri biber
  • – yarım su bardağı üzüm sirkesi
  • -1-1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
  • -5-6 diş sarımsak
  • -aldığı kadar su
  • -Üzeri için:
  • -maydanoz
Yapılışı
1 yorum yapılmış. Sende yorum yap

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.