Trt 1 Misafirim Var Peynirli Biftek Sarma Tarifi 21.09.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Trt 1 Misafirim Var Peynirli Biftek Sarma Tarifi 21.09.2018

    Trt 1 Misafirim Var’ın  21.09.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu  sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 250 gr. beyaz peynir
    • 7 dilim bonfile et
    • 600 gr kültür mantarı
    • 1 demet taze soğan
    • 2 adet kırmızı kapya biber
    • 4 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı tereyağı

    Marinesi için ;

    • 2 su bardağı süt
    • 1/2 paket krema
    • 2 adet soğan
    • kekik
    • pul biber
    • tuz
    Yapılışı

    Öncelikle 2 su bardağı süt, yarım paket krema, 2 diş sarımsak rendesi ile marine hazırladık. 7 dilim bonfile etimizi marinemizin içerisine koyduk ve yarım saat dinlenmesi için kenarı bıraktık.
    2 yemek kaşığı tereyağında doğradığımız 2 adet soğanı tuz ile birlikte biraz kavurduktan sonra içerisine doğradığımız 2 adet kırmızı kapya biberimiz ilave ettik.
    600 gram kültür mantarını iri iri doğradık ve tenceremize ekledik. İçerisine 2 diş sarımsak, pul biber ve kekik rendeledik. harcımız piştikten sonra doğradığımız 1 demet taze soğanı ve ezdiğimiz 250 gram beyaz peyniri ekledik.
    Folyo ve pişirme kağıdı üzerine marine olan biftek dilimlerimizi koyduk, üzerine harcımızı ekleyip sardık ve fırın tepsimize dizdik. Yemeğimizi önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirdik. Peynirli biftek sarmalarımızı folyo ve pişirme kağıdından çıkardık ve servis tabağımıza koyduk.
     Püf Noktası;
    •Kullandığınız Etin Yumuşak Olmasını İstiyorsanız Süt İle Marine Edebilirsiniz…

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.