Trt 1 Misafirim Var Nohut Köfte Tarifi 29.10.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Trt 1 Misafirim Var Nohut Köfte Tarifi 29.10.2018

    Trt 1 Misafirim Var’ın  29.10.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu  sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 400 gr. haşlanmış nohut
    • 1 adet kuru soğan
    • Çeyrek demet maydanoz
    • 1 tatlı kaşığı kimyon
    • 1 tatlı kaşığı karabiber
    • 1 tatlı kaşığı kişniş
    • 1 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı karbonat
    • 1 tatlı kaşığı pulbiber
    • 2 yemek kaşığı un
    • Sosu İçin;
    • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
    • 2 yemek kaşığı tahin
    • Maydanoz
    • Yarım limonun suyu
    Yapılışı

    400 gr. haşlanmış nohudu rondodan geçirdik ve bir kaba aldık. 1 adet kuru soğan, çeyrek demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı kişniş, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı karabiber, 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karbonat, tuz, 2 yemek kaşığı unumuzu da rondodan geçirip tüm malzemeleri karıştırdık. Elimize biraz sıvı yağ sürdük ve köftelerimize şekil verip tavada kızarttık.
    Sosu için; 2 yemek kaşığı süzme yoğurdun içerisine 2 yemek kaşığı tahin ve yarım limonun suyunu ekledik. Nohut köftelerimizi sunum tabağımıza dizdik. Sos ve maydanozlarla birlikte servise hazır hale getirdik.
    NOT:
    •Sarımsak Sevmeyenler Kullanmayabilir…

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.