Güveç tenceremize biraz sıvı yağ ekledik ve 1 kilo kemiksiz kuzu kuşbaşını pişmesi için bıraktık.
Ayrı bir tavaya tereyağı ve sıvı yağ koyduktan sonra doğradığımız soğanları ve biberleri kavurduk. 
İçerisine mantarlarımızı ve domateslerimizi ekledik.
Etlerimize karabiber, kekik ve pul biber; sebzelerimize de karabiber ve pul biber ilave edip biraz daha pişirdikten sonra hepsini güveç tenceresinde karıştırdık.
1 su bardağı haşlanmış bezelye ve kremayı yemeğimize ekledik.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini serptik ve önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirdikten sonra sunuma hazır hale getirdik.