Trt 1 Misafirim Var’ın  05.10.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu  sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

Doğradığımız 1 adet soğanı yarım çay bardağı zeytinyağında kavurduk. 4 adet domatesin kabukları soyup küp küp doğradıktan sonra tenceremize ekledik. İri iri doğradığımız kapya biber ve yeşil biberlerimizi de ekledikten sonra kabuklarını şerit şeklinde soyduğumuz ve küp küp doğradığımız patlıcanları da tenceremize ilave ettik. Biraz tuz ekledik ve kavurmaya devam ettik. 4 baş sarımsağı doğradık ve yemeğimize ekleyip karıştırdık. Son olarak 100 gram börülce ve biraz sıcak su ekleyip yemeğimizi orta ateşte patlıcanlar eriyene dek pişirdik. Karı koca yemeğimiz hazır olduktan sonra sunum tabağımıza alıp servise hazır hale getirdik.