Trt 1 Misafirim Var Çoban Eti Kavurma Tarifi 09.11.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Trt 1 Misafirim Var’ın 09.11.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 500 gr. kuzu pirzola
- 500 gr. kalem arası
- 50 gr. kuyruk yağı
- 1 adet domates
- 2 adet sivri biber
- Kekik
- Pulbiber
- Tuz
- Sunumu İçin;
- Lavaş
- Ayran
YapılışıTavalarımızı ısıttık. 50 gram kuyruk yağını ve 500 gram kalem arasını doğradık.
Öncelikle kuyruk yağımızı erittik ve kalem arası etlerimizi kavurduk.
Kuyruk yağının bir kısmını başka bir tavaya aldık, doğradığımız biber ve domateslerimizi soteledikten sonra etlerimize ilave ettik.
Tavamızın kenarına kuzu pirzolaları koyduk. Üzerine lavaş ekmeklerimizi ekleyip ve pişmeye bıraktık. Kekik, pul biber ve tuz ilave ettik ve sunuma hazır hale getirdik.
❥
✅Püf Noktası;
•Etin Tadını Değiştirmemesi İçin Baharatları En Son Eklemelisiniz