Tekirdağ Köftesi Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tekirdağ Köftesi Tarifi

    Derin bir kabın içerisinde rendelenmiş soğan ve ezilmiş  sarımsakları ekleyin.Ardından  kıymayı,yumurta ve galeta unu veya ekmek kırığı ekleyip 10 dakika kadar yoğurun.Sırasıyla irmik,su ve baharatlarını ekleyip özleşene kadar tekrardan yoğurduktan sonra buzdolabın da 1 gece dinlendirin.Ertesi gün dinlenen kıymanızı buzdolabından çıkarıp biraz daha yoğurup  elinizde ince uzun şekiller verip ızgarada veya tavada pişirip sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • – yarım kilo kıyma
  • -1 adet büyük kuru soğan
  • -2 dilim ekmek kırığı veya galeta unu
  • -2 diş sarımsak
  • -1 adet yumurta
  • -yarım yemek kaşığı irmik
  • -3-4 yemek kaşığı su
  • -1 tatlı kaşığı tuz
  • -1 çay kaşığı karabiber
  • -1 çay kaşığı pulbiber
  • -1 çay kaşığı kimyon
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***