Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Yelpaze Kebabı Tarifi 06.10.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Yemekler’in 06.10.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 4-5 adet patlıcan
- Yarım kg kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım demet maydanoz
- Patlıcanları kızartmak için;
- Alabildiği kadar ayçiçek yağı
- Sosu için;
- Bir yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı su
Süslemek için;
2 adet domatesYapılışıTarifimiz videoda mevcuttur. Afiyet olsun.