Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Semizotlu Fellah Köfte Tarifi 03.10.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Tarifler’in 03.10.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 demet semizotu
- 2 diş sarımsak
- 600 gr süzme yoğurt
- Köftesi İçin;
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Salçalı Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kimyon
Yapılışı