Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Şehzade Kebabı Tarifi 14.12.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Tarifler’in 14.12.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 kg haşlanmış dana kuşbaşı
- 4 adet patlıcan
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet sivri biber
- 5 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Üzeri İçin;
- 2 adet domates
- 4-5 adet sivri biber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Patlıcanları Kızartmak İçin;
- Ayçiçek yağı
Yapılışı