Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Patlıcanlı ve Kıymalı Simit Börek Tarifi 06.12.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Tarifler’in 06.12.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 3 adet yufka
- İç Harcı İçin;
- 250 gr kıyma
- 2adet patlıcan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet kuru soğan
- 200-250 gr kaşar peynir
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Sosu İçin;
- 2 yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yapılışı - 3 adet yufka