Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Patlıcan Kapama Tarifi 23.10.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Yemekler’in 23.10.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 kg patlıcan
- 500 gr tavuk göğsü
- 3 su bardağı pirinç
- 3 çorba kaşığı kuş üzümü
- 50 gr bitkisel margarin
- 50 gr ayçiçek yağ
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım su bardağı sıcak su
- 1 paket dolmalık fıstık
Patlıcanları kızartmak için;
- Alabildiği kadar ayçiçek yağ
Üzerini süslemek için;
- 2 adet domates
- 2-3 dal maydanoz
YapılışıTarif videoda yer almaktadır.
Afiyet olsun