Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi 05.06.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Tarifler’in 05.06.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- Köftesi İçin;
- 800 gr köftelik kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım bağ ıspanak
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı sade soda
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Püresi İçin;
- 5 adet haşlanmış patates
- Yarım su bardağı süt
- 125 gr bitkisel margarin
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 50-100 gr rendelenmiş kaşar peynir
- Köftenin Üzeri İçin;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- Tepsiyi Yağlamak İçin;
- Bitkisel margarin
- Pürenin Üzeri İçin;
- Rendelenmiş kaşar peynir
Yapılışı