Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Kuzu Etli Terbiyeli Enginar Tarifi 04.10.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Yemekler’in 04.10.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 5 adet çanak enginar
- 750 gr kuzu eti
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım demet dereotu
- Bir çay kaşığı tuz
- Bir çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta
YapılışıEtleri sıvıyağda kavurun ve soğanşarı dilimleyin. Doğranan soğanları etlerin üzerine ekleyin.
Tencerenin içerisine sıcak su, tuz, yumurta ve enginar ekleyin. Ardından yemeği pişmeye bırakın.
Son olarak dere otu ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.