Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Kıymalı Pırasa Dolması Tarifi 31.01.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Yemekler’in 31.01.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 kilo pırasa
- İç Harcı için:
- 400 gr dana kıyma
- 200 gr kuzu kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 3 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatli kaşığı tuz
- 1 tatli kaşığı pul biber
- 1 tatli kaşığı karabiber
- ½ bağ maydanoz
- 2 yemek kaşığı su
- Sos için
- 1 kg yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Üzeri için
- Sıcak su
- Tencerinin Alt Tabanı Için
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
YapılışıYapılışı video da yer almaktadır.
Afiyet olsun