Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Karnıyarık Ravioli Tarifi 29.10.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Tarifler’in 29.10.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- Hamuru İçin;
- 400 gr un
- 4 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- İçi İçin;
- 200 gr orta yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı ricotta peyniri
- Bir tutam maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Sosu İçin;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı su
Yapılışı - Hamuru İçin;