Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Çökertme Kebabı Tarifi 04.10.2017


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Çökertme Kebabı Tarifi 04.10.2017

    Pelin Karahan’la Nefis Yemekler’in 04.10.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • • 400 g biftek veya bonfile
    • • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
    • • 1çay kaşığı kekik
    • • 1 çay kaşığı pul biber
    • • 1 çorba kaşığı rendelenmiş soğan
    • • ½ çay kaşığı karabiber
    • • 3 yemek kaşığı yoğurt
    • • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • • 1 adet domates
    • • 3 adet patates
    • • Kızartmak için 4-5 su bardağı zeytinyağı
    • Sunumu için;
    • • 5-6 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt

     

    Yapılışı

    Etleri doğrayıp soğanları rendeleyip yoğurt ekliyoruz. Karabiber,kekik, zeytinyağ ekleyerek etleri marine ediyoruz.

    Patateslerin kabuklarını soyarak ince ince doğrayın. Yağda kızartın.

    Marine edilen etleri tencereye pişmeye alın.

    Sarımsakları rendeleyin ve yoğurt ile karıştırın.

    Sıvıyağ içerisinde salça ve domatesleri bir sos haline getirin.

    Kızaran patatesleri sunum tabağının altına yayın. Üzerine sarımsaklı yoğurt, domates sos ve etleri ekleyin.

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.