Pelin Çift İle İyi Fikir Yanardağ Boranisi Tarifi 19.02.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 19.02.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 500 gr. balkabağı
- 100 gr. tereyağı
- 250 gr. kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 250 gr. süzme yoğurt
- tuz
- karabiber
- maydanoz
- taze soğan
YapılışıDoğradığınız balkabaklarını tuzlu suda haşlayın.Dağılmamasını özen gösterin.
Ayrı bir tavayı ısıtın.Zeytinyağı ve tereyağını ekleyin.Doğranmış soğan ,sarımsak ilave edip kavurun.Ardından kıymayı ekleyip iyice kavurun.
Yoğurt için;
Bir kaba yoğurt,zeytinyağı ve tuz ekleyip karıştırın.
Servis tabağına alıp üzerine yoğurt ekleyin.Doğranmış maydanoz ve taze soğan serpin.
Afiyet olsun 🙂